Se você consumiu leite cru nos últimos seis meses, pode precisar de antibióticos: "As pessoas que compraram e beberam leite cru de uma empresa chamada Udder Milk podem ter sido infectadas com um germe raro, mas potencialmente sério, chamado Brucella abortus RB51"e deve procurar atendimento médico, disseram hoje os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) em 21 de novembro.
O aviso se aplica a pessoas em Connecticut, Nova Jersey, Nova York e Rhode Island, que podem ter consumido o leite cru nos últimos seis meses.
O CDC soube do leite contaminado pela primeira vez em setembro, quando uma mulher em Nova Jersey ficou doente depois de beber leite da empresa Udder Milk, segundo o comunicado. No final de outubro, as autoridades confirmaram que sua doença foi causada pelo Brucella bactérias.
No entanto, a empresa de leite não informou ao CDC quais fazendas fornecem seu leite, dificultando a identificação da fonte da contaminação. As localizações das fazendas que fornecem leite para a Udder Milk não são conhecidas, e informações on-line sobre a empresa apontam as pessoas para sites apenas para membros, afirma o comunicado. A falta de transparência sobre suas fazendas é uma maneira de evitar a detecção pelas autoridades de saúde - é ilegal vender e distribuir leite cru e produtos lácteos crus em Nova Jersey, diz o CDC.
Mas isso deixa as autoridades de saúde um pouco confusas.
"Como as autoridades de saúde não têm como direcionar as pessoas a saber que podem ter bebido leite contaminado, todos os que consumiram leite do Udder Milk nos últimos 6 meses devem receber antibióticos agora para evitar efeitos a longo prazo das bactérias", afirmou o Dr. William Bower, líder da divisão CDC que investiga a brucelose, a doença causada pela bactéria, disse no comunicado.
Brucelose
Brucella abortus RB51, ou RB51, é uma tensão enfraquecida do Brucella bactéria usada para vacinar bovinos jovens contra B. abortus, de acordo com o CDC. Vacinar as vacas também protege as pessoas, pois elas são menos propensas a pegar as bactérias de uma vaca infectada. Mas, em casos raros, o leite de vaca pode conter vestígios da vacina. A única maneira de evitar esse risco é pasteurizando o leite, afirma o CDC. (Além de matar o RB51, a pasteurização também mata muitas outras bactérias causadoras de doenças.)
Os sintomas da brucelose em humanos incluem febre, dor muscular, fadiga duradoura, dor nas articulações e inchaço dos testículos. Se a doença não for tratada, pode levar a problemas de longo prazo, incluindo artrite, problemas cardíacos, aumento do fígado ou baço e, em casos raros, problemas no sistema nervoso, como meningite, de acordo com o CDC. As bactérias podem causar doenças graves em pessoas com sistema imunológico enfraquecido; Também pode levar a abortos em mulheres grávidas, diz o CDC.
O CDC está incentivando as pessoas que podem ter bebido o leite cru contaminado nos últimos seis meses a iniciar antibióticos. Além disso, as pessoas devem verificar-se diariamente quanto à febre por um mês depois de beber o leite contaminado e ficar de olho em outros sintomas por seis meses.
